Inimesed

Tippkokk Dimitri Demjanov NOA salmonelloosipuhangust: see oli löök allapoole vööd (5)

Kroonika, 3. august 2018, 07:43
Dimitri DemjanovFoto: Alar Truu
"See on ootamatu löök allapoole vööd," kommenteerib Restoran Gloria peakokk Dimitri Demjanov hiljuti NOAs aset leidnud juhtumit, kui 33 klienti said pärast veise tartari söömist salmonelloosi.

"Gloria tiimiga tegime pärast seda õnnetust samuti koosoleku ja võtsime ette suurpuhastuse. Ma ei usu, et see jättis kedagi restoraniäris külmaks," räägib Demjanov Kroonikale. "See on ootamatu löök allapoole vööd."

Dimitri lausub, et NOAs juhtunu on suur ja kahetsusväärne tööõnnetus.

Refereeritud artikli täistkest Kroonikas.

Samal teemal

3. august 2018, 18:13
Terviseamet: restorani Noa toit saastus salmonelloositekitajatega toiduvalmistamise käigus
24. juuli 2018, 17:41
Viimse millimeetrini desinfitseeritud NOA avab taas uksed
23. juuli 2018, 17:19
Noa restoranist salmonelloosi haigestunute arv on tõusnud 33-ni
20. juuli 2018, 10:03
NOA peakokk salmonelloosi levikust: kindlasti oleks andnud midagi ära teha

TOIMETAJA

+372 5199 3733
online@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee