Meie käisime uurimas miks on kohv Eestis nii kallis ja kuidas ära tunda üks tõeliselt hea kohv.
Selgus, et kohvimaailma võib võrrelda veinimaailmaga. "Ega viie euro eest ei saa ka head veini," arvas Karlovakohv omanik Laura Mäher.
Proovisime ka üht maailma omapärasemat kohvi - Etioopia pesemata kohvi, mis lõhnas justkui kasimata metsik loom ja maitses oli tunda sõnniku mekki.
"Kohv on tõesti pisut sõnniku maitsega, kuid siiski hea orgaanilise sita maitsega," kinnitas ka Laura. "Samas, kui tahan seda inimestele müüa, siis väljendan end küll pisut peenemalt, et mitte kliente ära hirmutada."
Andsin põnevat kohvi maitsta ka Ödedele, Tuulile ja Kristelile.
Vaata täpsemalt videost!
Talllinna kohvifestival Kultuurikatlas
Kommentaarid