Twitteri juhi edu valem: tuleb süüa vaid korra päevas (9)

42aastane Dorsey tekitas furoori oma esinemisega Ben Greenfieldi podcast'is „Fitness: Diet, Fat Loss and Performance“. Twitteri kaasasutaja, kes tegutseb ka mobiilmaksefirma Square tegevdirektorina,  kinnitas, et edu saavutamisel on esimene samm toidust loobumine. Ekspertide soovitatud kolme toekama või kuue väiksema söögikorra asemel istub Dorsey lauda vaid korra päevas. Ainus eine leiab aset õhtul kella 18.30 ja 21 vahel. Tema tüüpeine on lahja valk (kana, loomaliha või kala) köögiviljadega (salat, spinat, spargel, Brüsseli kapsas). Magustoiduks võtab Jack marju või tumedat šokolaadi – või siis lubab endale klaasi punast veini. 

Dorsey kinnitab, et selline söögirütm aitab tal keskenduda. Tema sõnul ringleb meie elu liialt toidu ümber. Reedest kuni pühapäeva õhtuni ei söö ta üldse ning pruugib vaid vett. Meelerahu aitab Jackil säilitada meditatsioon, mida ta harrastab kaks korda päevas korraga tund aega. Erksust annab hommikune jäävann. Õhtul kombineerib ta jäävanni saunaga: 15 minutit tünnisaunas, seejärel kolmeks minutiks jäävanni. Kolme ringi järel finišeerib Dorsey minutise jäävanniga. „Tunnen, et kui suudan end teha nii väikest, kuid nii vastikut asja, suudan hakkama saada peaaegu kõigega.“

Hommikul läheb Dorsey tund aega jalgsi tööle. Tööl ta ei istu, vaid seisab laua ääres, millel on lähiinfrapunalamp. See edendab väidetavalt rakkude uuenemist ja mõjub vananemisvastaselt, kuid aitab ka ennetada haigusi ja vigastusi. Haigusi peletab Jack ka multivitamiinidega ning teeb kodus seitsmeminutilist tõhusat trenni. Kuid selline režiim pole tema jaoks veel piisavalt range. „Mulle tuleks kasuks, kui suudaksin latti enese jaoks veelgi tõsta.“