Inimesed

ÕL VIDEO | Katse: kas keskmine Eesti mees saab makroonide tegemisega hakkama? (4)

Juhan Mellik | Video: Tatjana Iljina, 6. aprill 2019, 00:01
Foto: Tatjana Iljina

Makroonid, mu suussulav unelm... Kõlab ju isutavalt? Paraku kuulub hõrgu maiuse valmistamine nende nähtuste hulka, kus nauditav on lõpptulemus, aga mitte protsess ise. Vähemalt siis, kui oled kannatamatu ja mugav mees. 

Katse eesmärk: Teha kindlaks, kas keskmine Eesti mees tuleb makroonide tegemisega toime?

Munad, või, mandlijahu, sidrun... Kogu vajalik kraam on lauale ritta laotud. Neist koostisosadest peaks sündima suussulav maius, mis meeldib lastele ning passiks hästi ka vanematele klaasikese kihiseva kõrvale pakkuda. 

„Kõige tähtsam on munavalged õigesti vahustada,“ rõhutab sissejuhatuseks minu juhendaja, kohviku Kius peakokk Anu Kendra. Mitte liiga vähe, siis jääb segu liiga vedel. Kuid mitte ka liiga palju, et asi tükki ei läheks.  

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

14. märts 2018, 14:58
Nii maitsev! Valmista kookosmakroonid laimiga!
12. märts 2018, 04:38
Kuidas küpsetada makroone? Makroonid roosa jõhvikakreemiga
7. detsember 2017, 16:01
Põnev amps peolauale: kitsejuustutäidisega seenemakroonid
24. november 2017, 04:41
Makrooni nägu koogikesed

REKLAAM JA KUULUTUSED

reklaam@ohtulehtkirjastus.ee