Taimne liha.Foto: Irina Stulova
11. veebruar 2019, 13:06
KAERAST SAAB KOTLETTI! Eestlased said lisatõuke, et luua taimset liha (2)
Rahvusvaheline jätkusuutliku toidu arendamise organisatsioon Good Food Institute tunnustas Eesti Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskust stipendiumiga, mis aitab TFTAKil arendada kaerast põnevaid taimseid liha alternatiive. Tegu on esimese korraga, kui Eesti ettevõte pälvib sellise tunnustuse Good Food Institute’ilt. Edasi loe SIIT!
Kommentaarid