Foto: Jaan Heinmaa/Toidutare
Inimesed
5. november 2018, 08:22

NÄDALAMENÜÜ! Astelpaju peletab haigused ja hoiab figuuri

Uus Toidutare nädalamenüü keskendub seekord tervisele ja kodumaisetest viljadest vitamiinide ammutamisele - toitumisnõustaja Jane Maastik on aluseks võtnud astelpaju, meie enda imevilja. 

"Paljudes aedades paistavad veel külmade ilmade tulekulgi silma säravoranži värvusega astelpajumarjad, millele on raske leida Eestimaa loodusest vitamiinide ja mikrotoitainete sisalduse poolest võrdset vastast," kirjutab Jane saateks.

Astelpaju sobib suurepäraselt sügisel toidulauda rikastama. "Nii võib hommikut alustada astelpajumahla või –smuutiga, lõunaks pakkuda salatit astelpajumarjadega ja õhtuks astelpajumahlas marineeritud liha. Lisaks eelnevale lõpetab nädala suurepäraselt astelpaju-leivatort," nendib Jane.

Imelist nädalat!

Nädalamenüüd iga päeva kohta koos väljaarvutatud kaloritega kiika SIIT