HOMMIKUSÖÖK STAARIGA | Kaja Kallas ja bravuuritar mekkisid Eesti pulli mune, päris head olid... (40)

Kaja on alates 14. aprillist 2018 Reformierakonna esinaine. Ta on olnud ka  Euroopa Parlamendi liige ning kuulunud Euroopa Demokraatide ja Liberaalide fraktsiooni. Varem on ta töötanud advokaadina ja olnud Eesti Riigikogu liige ning majanduskomisjoni esimees. Ta on töötanud advokaadina, spetsialiseerudes Eesti ja Euroopa konkurentsiõigusele. Euroopa Parlamendis kuulus ta tööstuse, teadusuuringute ja energeetikakomisjoni ning oli asendusliige siseturu- ja tarbijakaitsekomisjonis. 

Valisime hommikusöögi kohaks Kadriorus hubastes ruumides asuva Aasia restorani Riis, mis üllatab hõrgu Tai ning Vietnami köögiga. Riisis kasutatakse restorani perenaise Kadri sõnul vaid värskeid köögivilju, väherasvast jahutatud fileeliha, põnevaid maitsetaimi ning mitmeid eksootilisi toiduaineid. Teiste seas on ülimalt populaarsed pullimunad, veisesüda, kanamaks, veisepõsk ja härja saba. Ühesõnaga, toiduks kõlbab kõik - looma kõrvadest kuni sabaotsani. Väidetavalt saab Riisist ka Maarjamaa maitsavamaid kevadrulle ülihõrgus kurgikastmes. 

Mõningaid näiteid Riisi päevapakkumistest: 

Tursafilee Chang õlle taignas tsilli-aoliga** 5.95
Vokitud kanamaks vürtsika salatiga** 5.95
Roheline salat grillitud Vietnami vorstiga 4.95
Hanoi kanasupp riisinuudlitega*

Veisesüda viskises tšillikastmes aurutatud jasmiiniriisiga *** 12.95
Pullimunad rohelises karrikookoskastmes aurutatud jasmiiniriisiga - hind kokkuleppel

Vokitud kammkarbid vürtsika salatiga** 5.95
Tom kha supp mereandidega** 4.85/6.90
Tomatine lambalihasupp*** 4.85/6.90
Krõbe seakoodiliha khao kha moo stiilis Taipäraselt* 6.95
Hautatud veiselihapada idamaiste vürtsidega** 6.95

Hautatud veisepõsk ramen stiilis nuudlitega* 10.50
Lõhefilee magushapus kastmes köögiviljadega 10.50
Köögiviljad magushapus kastmes 5.95

Kajale olid Eesti pulli munad igatahes mokkamööda.

Kas teadsid et Kajale meeldivad golf, suusatamine, rulluisutamine, mõistatused, ajalugu ja ta on väga usin raamatute lugeja. Korraga võib tegusal naisel käsil olla kolm kirjandusteost. Üks hariv, romaan või põnevik ning kolmandaks mõni lasteraamat, mida saab ette loetud poeg Stenile. 

Tänavu septembris abiellus Kaja Superia Corporate Finance'i partneri Arvo Hallikuga, andes avalikkusele teada sellest Instragrami vahendusel. Meie meeleolukal hommikusöögil selgus, et teineteist tunti juba kümmekond aastat.

Pikemat intervjuud Kajaga loe juba homsest ÕL veebist ja pabrlehest.