Video: Tatjana Iljina, Jörgen Norkroos
Toiduuudised
24. märts 2018, 00:52

ÕL VIDEOD JA GALERII | Mis on pealinna kõige teravam söök? (6)

„Evelin, miks me seda teeme?“ küsin kaaskannatajast kolleegilt. Nägu õhetab, suus põleb väiksemat sorti tulekahju ja kõhus keerab. Oleme Tallinna söögikohtadest kõige teravamat rooga otsides jõudnud punkti, kus tšillikaun ja Aasia köök mõjuvad kehale kui punane rätik härjale. 

„Evelin, miks me seda teeme?“ küsin kaaskannatajast kolleegilt. Nägu õhetab, suus põleb väiksemat sorti tulekahju ja kõhus keerab. Oleme Tallinna söögikohtadest kõige teravamat rooga otsides jõudnud punkti, kus tšillikaun ja Aasia köök mõjuvad kehale kui punane rätik härjale. 

Tõesti, milleks seda kõike teha? Räägitakse ju, et nii ehk naa pakuvad Eesti söögikohad teravaid toite euroopalikus võtmes ehk igasugune teravus on maha nuditud. Võin isiklikust kogemusest tõdeda, et meie terava toidu edetabelis kuuluks esikoht Myanmari pealinnas Yangonis politseipeakontori kõrval asunud Vietnami pisiresto vaid ühe teravuskaunaga märgistatud lõunasöögile.   

Terava toidu söömine justkui mehelik enesetõestus, kus hakatakse üksteist üle trumpama juttudega „kuidas ma küll Indias sõin piprakaunu ja kõik imestasid, et valge mees ja suudab nii süüa“, millele järgneb kohe „aga mina omal ajal seal ja seal sõin seda ja seda, mida pea keegi pole kunagi suutnud süüa“. Käiks justkui võistlus, kes ja kui kuumas saunas käis.

Edasi lugemiseks:

Osta üks artikkel

Ühe artikli lugemisõigus
3.99