"Mul läheb tänavu tahke toiduta juba viies aasta!" (108)

Energomees Kalju Paldise menüüs on peamiselt vesi, vahel harva mekib arbuusi. 

"Ma ei nimeta seda paastumiseks, aga jah, mul läheb tahke toiduta juba viies aasta," ütleb 56aastane teadmamees Kalju Paldis. Tema menüüs on peamiselt vesi, millesse ta paneb hommikuti sidruni- või laimiviilu, üle päeva ka natuke soodat. Seepärast nimetab ta end veetoitlaseks. 

"Kui on võimalust, söön arbuusi. See on minu meelest maailma parim toit!" kinnitab Kalju Paldis. Ta ei võtnud aastaid ka kohvi suu sisse, aga nüüd naudib siiski aeg-ajalt tassikest aromaatset jooki. "See on minu komm," muheleb ta. Vahel harva kosutab Paldis end aga lusikaotsatäie meega.