Anthony BourdainFoto: AFP / Scanpix
Õhtuleht.ee 31. detsember 2015 06:00
Maailmakuulus Ameerika kokk ja kirjanik Anthony Bourdain avab kahe aasta pärast New Yorgis toiduturu. 

Umbkaudu kolme jalgpalliväljaku suurune siseturg saab asuma Manhattani lääneservas Hudsoni jõe ääres endises laevaterminalis. Bourdaini äripartner Stephen Werther kummutab kahtlused, et turust saab kulinaarne teemapark. "Turu esimene kolmandik on toiduainete ostmiseks," seletab Werther Daily Beastile. Turu tagaosa üürib rahvusköökide tutvustamisega kuulsust kogunud Bourdain aga eksootiliste toiduainete müüjatele.