Tsitrusekoort söövad kanad munevad erilise maitsega muneFoto: Ekraanitõmmis
Müstika
25. veebruar 2015, 11:16

Jaapani talunik toodab puuviljamaitselisi mune

Kui maitsevad nii munaroad kui tsitrusviljad, tasub mõelda Jaapanisse kolimisele. Tõusva päikese maal saab osta mune, mis maitsevad nagu juunosidrun ehk yuzu, vahendas The Telegraph.

Yamazaki farmis hakati kanadele söötma yuzu koort ja nüüd munevad sulelised tsitrusemaitselisi mune.

Välimuselt pisikest greipi meenutav yuzu on Jaapanis menukas ja selle viljade koort kasutatakse erinevates roogades.

Ainulaadseid munasid soovitatakse süüa jaapanipäraselt – toit nimega tamago kake gohan valmib lihtsalt. Keedetud riisile lisatakse toores muna. ust sel moel peaks tsitrusemekiga munade aroom kõige paremini esile tulema.