Raamatusse "Leib. Ilo & Vägi" on püütud leiva lugu ja nägu, naise ilu ja vägi, looduse mitmekesisus, võimsus ja olemise ilu. Evelin Ilves valis välja 18 leivaretsepti, mida kaunistavad 18 fotot inspireerivate Eesti naistega eripalgelistes Eestimaa paikades.
Evelin Ilvese sõnul on ta 12 aastat järjepanu leiba küpsetanud, selle aja jooksul paljusid erinevaid sorte katsetanud ja eestimaisest jahust ka mitmeid eksootilisi leivatooteid teha proovinud. "Leib on meie toidulaual ju kesksel kohal, seetõttu on tore, kui leivakorv on rikkalik. Tore on oma kogemusi teistega jagada, sest olen nii palju kordi näinud, kui palju rõõmu üks armastusega tehtud leib või sai võib luua. Kimp parimaid retsepte, mida ka lihtne teha, on nüüd lugejate proovida, katsetada, maitsta, hinnata. Jätkugu leiba ja rõõmu," lisas Evelin Ilves.
Kommentaarid