"Hommikusöök staariga" Gustav Cafe`s Kristiines - Joel Ostrat; Anu Saagim
ÕL TV | Õhtuleht
7. detsember 2020, 09:16

Pikka intervjuud Joeliga, loe Õhtulehest juba järgmisel nädalal

„HOMMIKUSÖÖK STAARIGA“ | Joel Ostrat: „Armsad inimesed, te ei õpi koolis kokaks! Kokaks tuleb sündida!“ (18)

Tegin hommikusöögi ettepaneku seekord Tartu tippkokk Joel Ostratile. Mees kutsus mind enda kohvikusse Gustav Café Kristiine keskuses. Enne intervjuu algust tormas Joel toidupoodi, kust naases munade, singi ja juustuga, et valmistada üks kiire inimese omlett. 

Tegin hommikusöögi ettepaneku seekord Tartu tippkokk Joel Ostratile. Mees kutsus mind enda kohvikusse Gustav Café Kristiine keskuses. Enne intervjuu algust tormas Joel toidupoodi, kust naases munade, singi ja juustuga, et valmistada üks kiire inimese omlett. 

Vaata täpsemalt videost!  

Joel Ostrat on 15-aastase restoraniärikogemusega ettevõtja ja hinnatud tippkokk. Restoranide MeatMarket, Cookbook, Truffe, Werner, Rahva Resto ning Fabrik omanik. Tegev kondiitri- ja jaemüügiga tegutsevas ettevõttes Gustav ning eliitõllekas Keller. Maitseelamused Cateringi looja ja juht.

Edasi lugemiseks:

Osta üks artikkel

Ühe artikli lugemisõigus
3.99